Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die himmlische Kombination aus zarten Apfelstücken und aromatischem Zimt in diesen leckeren Apfel Zimt Schnecken, die Sie ganz einfach mit Blätterteig zubereiten können. Perfekt für das Frühstück oder als süßer Snack für zwischendurch. Diese schnell gemachten Leckerbissen sind knusprig, warm und duftend – ideal, um Ihre Gäste zu begeistern oder sich selbst zu verwöhnen. Lassen Sie sich von diesem einfach umzusetzenden Rezept inspirieren und bringen Sie den Geschmack von frischen Äpfeln und Zimt in Ihre Küche!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-19T03:56:59.905Z

Die Kombination von Äpfeln und Zimt ist zeitlos und einfach köstlich. Diese Apfel Zimt Schnecken sind eine wunderbare Art, den herbstlichen Geschmack in Ihre Küche zu bringen.

Die perfekte Begleitung für jeden Anlass

Diese Apfel Zimt Schnecken sind nicht nur ein köstliches Frühstück, sondern auch ideal für eine Kaffeepause oder als Dessert nach dem Mittagessen. Ihre Kombination aus süßen Äpfeln und aromatischem Zimt lässt sie in jeder Lebenslage glänzen. Ob für eine gemütliche Familienfeier oder als Snack für unerwartete Gäste – mit diesen Schnecken können Sie immer punkten.

DaBlätterteig eine schnelle und einfache Zubereitung ermöglicht, sind diese Leckerbissen auch für unerfahrene Bäcker bestens geeignet. Sie benötigen alle Zutaten nur in wenigen Schritten, was dieses Rezept besonders attraktiv macht. So können Sie ganz unkompliziert die Vorzüge des Backens erleben und Ihre Lieben mit frischen, warmen Schnecken verwöhnen.

Gesunde Alternativen und Variationen

Wer es gesünder mag, kann den Zucker in diesem Rezept durch Honig oder Agavendicksaft ersetzen. Diese Naturzutaten verleihen den Schnecken einen anderen Geschmack und sind oft die bessere Wahl für die Gesundheit. Zudem können Sie statt der Äpfel auch Birnen oder andere Früchte verwenden, um Varietät in die Rezeptur zu bringen.

Versuchen Sie auch, Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzuzufügen, um zusätzlichen Crunch und Geschmack zu erhalten. Diese Ergänzungen bringen neue Texturen und Aromen in die Schnecken und machen das Rezept noch interessanter. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Vanille, um Ihren persönlichen Lieblingsgeschmack zu finden.

Präsentation und Serviervorschläge

Die Präsentation dieser Apfel Zimt Schnecken kann auch den Genuss steigern. Servieren Sie sie auf einer schönen Tortenplatte oder in einem rustikalen Korb, dekoriert mit frischen Äpfeln und Zimtstangen. Eine ansprechende Präsentation macht das Erlebnis für Ihre Gäste besonders und verleitet sie noch mehr, diese Leckereien zu probieren.

Für eine extra Portion Genuss können Sie die Schnecken mit einem Klecks Schlagsahne oder Vanilleeis servieren. Dies bringt eine köstliche Kombination aus warm und kalt auf den Teller und hebt die Geschmacksnuancen von Apfel und Zimt hervor. Auch ein leichter Zimt-Rosinen-Crunch als Topping könnte ein wunderbarer Akzent sein.

Zutaten

Für diese köstlichen Apfel Zimt Schnecken benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 2-3 Äpfel (z.B. Granny Smith)
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 50 g Butter, geschmolzen
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Puderzucker (zum Bestäuben)

Die Zutaten sind vorbereitet, nun geht es an die Zubereitung!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung der Apfel Zimt Schnecken:

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Äpfel schneiden

Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Zucker und Zimt vermengen.

Füllen

Die geschmolzene Butter gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und die Apfel-Zimt-Mischung darauf verteilen.

Aufrollen

Den Blätterteig vorsichtig aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.

Backen

Die Schnecken auf das Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Servieren

Die Schnecken aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Apfel Zimt Schnecken!

Häufige Fragen

Wie lange kann ich die Apfel Zimt Schnecken aufbewahren? Nach dem Backen können die Schnecken in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch bleiben. Für eine längere Haltbarkeit empfiehlt sich das Einfrieren der rohen Schnecken vor dem Backen, die dann bei Bedarf frisch gebacken werden können.

Kann ich den Blätterteig selbst machen? Selbstverständlich! Wenn Sie Zeit und Lust haben, können Sie Blätterteig auch selber zubereiten. Beachten Sie jedoch, dass dies mehr Aufwand erfordert. Der gekaufte Blätterteig ist eine zeitsparende und einfache Lösung für schmackhafte Ergebnisse.

Tipps für das perfekte Ergebnis

Achten Sie darauf, die Äpfel gleichmäßig zu schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Dickere Stücke können dazu führen, dass die Schnecken in der Mitte nicht durchgaren. Ideale sind dünne Scheiben von etwa 0,5 cm, damit sie schön weich und saftig werden.

Um die Schnecken gleichmäßig goldbraun zu backen, verwenden Sie ein Backblech mit Löchern oder einen Pizzastein, der eine bessere Luftzirkulation ermöglicht. Dies trägt dazu bei, dass Ihr Gebäck perfekt knusprig und durchgebacken wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig selbst machen?

Ja, selbstgemachter Blätterteig ist auch eine gute Option, aber die Zubereitung von fertigem Blätterteig spart Zeit.

→ Wie lange sind die Schnecken haltbar?

Ungefähr 2-3 Tage in einem Luftdichten Behälter, am besten frisch genießen.

Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig

Genießen Sie die himmlische Kombination aus zarten Apfelstücken und aromatischem Zimt in diesen leckeren Apfel Zimt Schnecken, die Sie ganz einfach mit Blätterteig zubereiten können. Perfekt für das Frühstück oder als süßer Snack für zwischendurch. Diese schnell gemachten Leckerbissen sind knusprig, warm und duftend – ideal, um Ihre Gäste zu begeistern oder sich selbst zu verwöhnen. Lassen Sie sich von diesem einfach umzusetzenden Rezept inspirieren und bringen Sie den Geschmack von frischen Äpfeln und Zimt in Ihre Küche!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 2-3 Äpfel (z.B. Granny Smith)
  3. 50 g Zucker
  4. 1 TL Zimt
  5. 50 g Butter, geschmolzen
  6. 1 Ei (zum Bestreichen)
  7. Puderzucker (zum Bestäuben)

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Schritt 02

Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Zucker und Zimt vermengen.

Schritt 03

Die geschmolzene Butter gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und die Apfel-Zimt-Mischung darauf verteilen.

Schritt 04

Den Blätterteig vorsichtig aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.

Schritt 05

Die Schnecken auf das Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Schritt 06

Die Schnecken aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 2 g
  • Fett: 10 g