Mürbe Nougat Stangen
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Entdecken Sie die köstlichen Mürbe Nougat Stangen, die jedem Weihnachtsplätzchen-Teller das gewisse Etwas verleihen. Diese zarten, schokoladigen Leckerbissen mit einer feinen Nougat-Füllung sind einfach zuzubereiten und erfreuen Groß und Klein. Ein klassisches Rezept, das Ihre Festtage verzaubert und sich perfekt als Geschenk eignet oder einfach zum Naschen während der besinnlichen Zeit. Lassen Sie sich von der Kombination aus zartem Gebäck und süßem Nougat begeistern!
Die Mürbe Nougat Stangen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern bringen auch den Zauber der Weihnachtszeit in Ihr Zuhause. Sie sind ideal zum Teilen mit Familie und Freunden und sorgen für festliche Stimmung.
Die perfekte Kombination aus Teig und Nougat
Die Mürbe Nougat Stangen bestehen aus einem zarten, mürben Teig, der beim Backen eine goldene Färbung annimmt und für einen herrlichen Biss sorgt. Die Kombination aus Butter und Puderzucker verleiht dem Teig eine angenehme Süße und geschmeidige Konsistenz. All diese Elemente sorgen dafür, dass die Stangen nicht nur toll schmecken, sondern auch eine ansprechende Textur bieten.
Die Füllung aus hochwertigem Nougat und Zartbitterschokolade ist das Herzstück dieses Gebäcks. Der Nougat schmilzt beim Verzehr im Mund und umhüllt die Geschmacksknospen mit einer Kombination aus süßen und schokoladigen Noten. Diese Füllung hebt die Mürbe Nougat Stangen auf ein neues Level und macht sie zu einem unvergesslichen Genuss.
Ideal für die Weihnachtszeit
In der besinnlichen Zeit des Jahres sind die Mürbe Nougat Stangen nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine wunderbare Geschenkidee. Ob für Freunde, Familie oder Kollegen – selbstgemachte Plätzchen bringen Freude und Wärme in die kalte Jahreszeit. Die liebevolle Verpackung macht diese Leckereien zu einer persönlichen und geschätzten Geste.
Darüber hinaus passen die Stangen hervorragend auf jede festive Kaffeetafel. Sie sind das perfekte Highlight auf einem Keksteller und ziehen garantiert die Aufmerksamkeit aller Naschkatzen auf sich. Die Kombination von Schokolade und Nüssen wird sicherlich die Feststimmung heben und Ihre Gäste begeistern.
Ein Rezept für die ganze Familie
Das Backen der Mürbe Nougat Stangen ist ein ideales Familienprojekt. Ganz gleich, ob Sie mit Kindern oder Freunden backen, die Zubereitung bietet jedem die Möglichkeit, kreativ zu sein und die Küche in einen duftenden Ort zu verwandeln. Die Vorfreude, die beim Ausrollen des Teiges und dem Formen der Stangen entsteht, macht den gesamten Prozess zu einem Vergnügen.
Nach dem Backen können Ihre Liebsten die Stangen dekorieren. Das Eintauchen in Schokolade und das Wenden in gehackten Haselnüssen ist nicht nur lecker, sondern macht auch viel Spaß. Diese gemeinsame Aktivität schafft schöne Erinnerungen und bringt alle in Weihnachtsstimmung.
Zutaten
Zutaten für den Teig
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
Zutaten für die Füllung
- 200 g Nougat
- 100 g Zartbitterschokolade
Zutaten für die Dekoration
- 50 g gehackte Haselnüsse
- Puderzucker zum Bestäuben
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten raumtemperiert sind, um eine optimale Verarbeitung zu gewährleisten.
Zubereitung
Teig zubereiten
Mehl, Butter, Puderzucker, Salz und das Ei in einer Schüssel vermengen und einen glatten Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
Nougat-Füllung
Als nächstes den Nougat zusammen mit der Zartbitterschokolade schmelzen und gut vermengen.
Stangen formen
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden. In die Mitte jeweils einen Klecks Nougat-Füllung geben und die Teigstücke zu Stangen formen.
Backen
Die Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 15 Minuten backen. Danach etwas abkühlen lassen.
Dekorieren
Die abgekühlten Stangen mit geschmolzener Schokolade überziehen und in gehackten Haselnüssen wenden. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Die Mürbe Nougat Stangen sind nun fertig und bereit zum Genießen!
Aufbewahrungstipps
Die Mürbe Nougat Stangen lassen sich wunderbar aufbewahren, solange sie in einem luftdichten Behälter gelagert werden. Dadurch bleibt ihre zarte Konsistenz erhalten und die Füllung bleibt frisch. Am besten sind sie bei kühleren Temperaturen aufbewahrt, damit die Schokolade nicht schmilzt.
Sie können die Stangen auch gut einfrieren. Wickeln Sie sie dazu in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie mehrere Wochen genießbar, und Sie haben immer einen süßen Snack bereit, wann immer Sie Heißhunger haben.
Variationsmöglichkeiten
Obwohl das Grundrezept bereits köstlich ist, lassen sich auch individuelle Variationen der Mürbe Nougat Stangen ausprobieren. Sie können beispielsweise Karamell oder Marzipan anstelle von Nougat verwenden, um den Stangen einen neuen Geschmack zu verleihen.
Für zusätzliche Aromen können Sie die Schokoladenglasur mit einem Hauch von Vanille oder Zimt verfeinern. Solche kleinen Anpassungen machen das Rezept zu einem kreativen Erlebnis, und Sie können Ihre eigene Note einbringen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Nougat Stangen im Voraus zubereiten?
Ja, die Nougat Stangen halten sich in einer luftdichten Box mehrere Wochen.
→ Kann ich die Füllung variieren?
Sie können die Füllung nach Belieben anpassen, z.B. mit Marzipan oder anderen Schokoladen.
Mürbe Nougat Stangen
Entdecken Sie die köstlichen Mürbe Nougat Stangen, die jedem Weihnachtsplätzchen-Teller das gewisse Etwas verleihen. Diese zarten, schokoladigen Leckerbissen mit einer feinen Nougat-Füllung sind einfach zuzubereiten und erfreuen Groß und Klein. Ein klassisches Rezept, das Ihre Festtage verzaubert und sich perfekt als Geschenk eignet oder einfach zum Naschen während der besinnlichen Zeit. Lassen Sie sich von der Kombination aus zartem Gebäck und süßem Nougat begeistern!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für den Teig
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
Zutaten für die Füllung
- 200 g Nougat
- 100 g Zartbitterschokolade
Zutaten für die Dekoration
- 50 g gehackte Haselnüsse
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Mehl, Butter, Puderzucker, Salz und das Ei in einer Schüssel vermengen und einen glatten Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
Als nächstes den Nougat zusammen mit der Zartbitterschokolade schmelzen und gut vermengen.
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden. In die Mitte jeweils einen Klecks Nougat-Füllung geben und die Teigstücke zu Stangen formen.
Die Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 15 Minuten backen. Danach etwas abkühlen lassen.
Die abgekühlten Stangen mit geschmolzener Schokolade überziehen und in gehackten Haselnüssen wenden. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 2 g