Omas Walnuss Marzipan Plätzchen

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Genießen Sie den nostalgischen Geschmack von Omas Walnuss Marzipan Plätzchen – eine himmlische Kombination aus zartem Marzipan und knackigen Walnüssen. Dieses elegante Gebäck ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ideal für festliche Anlässe und gemütliche Nachmittage. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie köstliche Plätzchen, die perfekt zum Kaffee oder als Geschenk für Ihre Liebsten sind. Lassen Sie sich von diesem traditionellen Rezept inspirieren!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-28T10:16:42.710Z

Omas Walnuss Marzipan Plätzchen sind ein wahrer Genuss. Ideal für besondere Anlässe und einfach zuzubereiten.

Die Magie der Walnüsse

Walnüsse sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen. Diese kleinen Kraftpakete sind dafür bekannt, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen und die Gehirnfunktion zu fördern. In Omas Walnuss Marzipan Plätzchen bringen sie eine angenehme Knackigkeit und einen feinen, nussigen Geschmack mit, der perfekt mit dem süßen Marzipan harmoniert. So wird jede Biss zu einem unverwechselbaren Erlebnis, das Sie an die gemütlichen Nachmittage in der Küche Ihrer Großmutter erinnert.

Die Wahl der richtigen Walnüsse ist entscheidend für den Geschmack. Achten Sie darauf, frische und ungeröstete Nüsse zu verwenden, um den vollen Aroma und die gesunden Fette zu erhalten. Diese Zutaten sind nicht nur lecker, sondern tragen auch zu einem bewussten Genuss bei.

Marzipan: Eine süße Tradition

Marzipan hat eine lange Geschichte und gilt als eine der edelsten Süßigkeiten der deutschen Küche. Hergestellt aus gemahlenen Mandeln und Zucker, ist es nicht nur vielfältig einsetzbar – ob in Form von Figuren, Torten oder einfach als Kekse – sondern bietet auch ein unvergleichliches Geschmacksprofil. Bei diesen Plätzchen verleiht es den Teig eine zarte Süße und sorgt für eine angenehme Konsistenz.

Das Spielen mit Marzipan ist für viele ein Kindheitserlebnis. Das Modellieren, Formen und Verzieren fördert die Kreativität. Diese Walnuss Marzipan Plätzchen laden dazu ein, sich beim Backen auszutoben und den Küchenzauber gemeinsam mit der Familie zu erleben.

Perfekt für jeden Anlass

Ob zu Weihnachten, zum Ostern oder bei besonderen Familienfeiern - Omas Walnuss Marzipan Plätzchen sind die ideale Ergänzung zu jeder Festlichkeit. Sie passen perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee und sorgen dafür, dass jeder Besuch zum Ereignis wird. Ihre ansprechende Optik und der wunderbare Duft sind der Garant für steigende Vorfreude, wenn man die Plätzchen serviert.

Außerdem sind diese Plätzchen ein hervorragendes Geschenk für liebe Freunde und Familie. Verpackt in einer schönen Box oder einem Glas, zeigen Sie nicht nur Ihre Backkunst, sondern auch Ihre Liebe und Wertschätzung. Ein selbstgemachtes Geschenk ist immer etwas Besonderes und kommt von Herzen.

Zutaten

Für die Zubereitung benötigen Sie:

Zutaten

  • 200 g Marzipan
  • 100 g Walnüsse, gehackt
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Alle Zutaten gut vermengen und bereit zum Backen machen.

Zubereitung

So bereiten Sie die Plätzchen zu:

Vorbereitung des Teiges

Marzipan und Zucker gründlich vermischen. Das Ei hinzufügen und gut verrühren.

Zutaten vermengen

Walnüsse, Mehl, Backpulver und Salz unter die Marzipanmasse heben.

Plätzchen formen

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und leicht platt drücken.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Lassen Sie die Plätzchen auf einem Gitter abkühlen und genießen Sie!

Variationen

Sie können das Grundrezept variieren, indem Sie verschiedene Nüsse wie Haselnüsse oder Mandeln verwenden. Das Experimentieren mit neuen Zutaten bringt frische Aromen und überraschende Geschmackskombinationen in Ihre Plätzchen. Fügen Sie zum Beispiel etwas Zimt oder Vanille hinzu, um eine warmen, aromatischen Note zu erzielen.

Für eine schokoladige Note können Sie die Plätzchen mit geschmolzener Schokolade überziehen und nach Belieben dekorieren. Diese Anpassungen ermöglichen es Ihnen, Ihre Plätzchen an den persönlichen Geschmack oder an saisonale Anlässe anzupassen.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Walnuss Marzipan Plätzchen zu bewahren, lagern Sie sie am besten in einer luftdichten Keksbox. An einem kühlen, dunklen Ort gehalten, bleiben die Plätzchen mehrere Wochen frisch. Wenn Sie sie etwas länger aufbewahren wollen, ist das Einfrieren eine gute Option.

Um gefrorene Plätzchen wieder frisch zu genießen, lassen Sie sie einfach bei Zimmertemperatur auftauen. Achten Sie darauf, die Plätzchen nicht direkt nach dem Backen zu lagern, sondern ihnen Zeit zum Abkühlen zu geben. So vermeiden Sie, dass sie aneinander kleben oder ihre Form verlieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich Mandeln anstelle von Walnüssen verwenden?

Ja, Mandeln sind eine köstliche Alternative!

→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?

Sie sind in einer luftdichten Dose bis zu zwei Wochen haltbar.

Omas Walnuss Marzipan Plätzchen

Genießen Sie den nostalgischen Geschmack von Omas Walnuss Marzipan Plätzchen – eine himmlische Kombination aus zartem Marzipan und knackigen Walnüssen. Dieses elegante Gebäck ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ideal für festliche Anlässe und gemütliche Nachmittage. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie köstliche Plätzchen, die perfekt zum Kaffee oder als Geschenk für Ihre Liebsten sind. Lassen Sie sich von diesem traditionellen Rezept inspirieren!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Plätzchen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200 g Marzipan
  2. 100 g Walnüsse, gehackt
  3. 50 g Zucker
  4. 1 Ei
  5. 200 g Mehl
  6. 1 TL Backpulver
  7. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Marzipan und Zucker gründlich vermischen. Das Ei hinzufügen und gut verrühren.

Schritt 02

Walnüsse, Mehl, Backpulver und Salz unter die Marzipanmasse heben.

Schritt 03

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und leicht platt drücken.

Schritt 04

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Plätzchen: 120 kcal