Walnuss Rum Schnitten

Name: Walnuss Rum Schnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Schnitten
Ingredients: 200 g Walnüsse; 150 g Butter; 150 g Zucker; 3 Eier; 200 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 50 ml Rum; Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesem köstlichen Rezept für Walnuss Rum Schnitten eine süße Verführung, die nicht nur Ihre Geschmacksknospen begeistert, sondern auch perfekt für festliche Anlässe ist. Diese saftigen Schnitten kombinieren nussige Aromen mit einem Hauch von Rum und bieten das ideale Dessert für Ihr Kaffeekränzchen oder als Nachtisch nach einem herzhaften Essen. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker, werden diese Schnitten schnell zum Favoriten in Ihrer Backreihe.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T18:56:17.063Z

Walnuss Rum Schnitten sind ein traditionelles deutsches Dessert, das sowohl in der Weihnachtszeit als auch das ganze Jahr über genossen werden kann. Die Kombination aus Walnüssen und Rum verleiht diesem Rezept einen unverwechselbaren Geschmack.

Die perfekte Kombination aus Aromen

Walnuss Rum Schnitten vereinen auf wunderbare Weise die nussigen Aromen frisch gerösteter Walnüsse mit der warmen, beruhigenden Note von Rum. Diese Kombination sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl die Sinne anregt als auch Erinnerungen an festliche Anlässe weckt. Jeder Biss ist ein harmonisches Zusammenspiel aus süß und herzhaft, das garantiert jeder Zutat gerecht wird.

Die verwendeten Walnüsse sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an gesunden Fetten und Nährstoffen. Sie ergänzen das Rezept nicht nur geschmacklich, sondern tragen auch zur Konsistenz der Schnitten bei. Das sorgfältige Rösten verstärkt die Aromatik und macht das Dessert zu einer authentischen Geschmacksexplosion.

Ein Rezept für besondere Anlässe

Ob für eine Kaffee- oder Teestunde mit Freunden und Familie oder als krönender Abschluss eines festlichen Abendessens – Walnuss Rum Schnitten sind die ideale Wahl. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen keine außergewöhnlichen Kochkünste. Ihre ansprechende Optik und der himmlische Duft, der beim Backen entsteht, ziehen jeden sofort in ihren Bann.

Das Rezept kann leicht angepasst werden, um den individuellen Vorlieben gerecht zu werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen oder probieren Sie andere Spirituosen aus, um eine persönliche Note hinzuzufügen. Egal, wie Sie es zubereiten, die Walnuss Rum Schnitten werden sicherlich zum Star jeder Festlichkeit.

Praktische Tipps für die Zubereitung

Um die Aromen der Walnüsse zu intensivieren, sollten Sie diese unbedingt vorher rösten. Dies verleiht den Schnitten nicht nur mehr Geschmack, sondern auch eine angenehm knusprige Textur. Halten Sie beim Röstprozess ein Auge auf die Nüsse, da sie schnell verbrennen können. Ein leichter Goldton ist ideal.

Das Backen bei der richtigen Temperatur ist entscheidend für die perfekte Konsistenz der Schnitten. Achten Sie darauf, die Backform gut einzufetten, damit die Schnitten gut herausnehmen lassen. Lassen Sie die Schnitten nach dem Backen ausreichend abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden, um eine saubere Kante zu erzielen.

Zutaten

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für Walnuss Rum Schnitten

200 g Walnüsse
150 g Butter
150 g Zucker
3 Eier
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
50 ml Rum
Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitgestellt werden, um ein schnelles Backen zu ermöglichen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die perfekten Walnuss Rum Schnitten zuzubereiten:

Walnüsse vorbereiten

Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne leicht anrösten.

Teig herstellen

Die Butter mit Zucker cremig rühren, Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz dazugeben und vermengen. Rum und die gerösteten Walnüsse unter den Teig heben.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad Celsius für etwa 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Servieren Sie die Schnitten zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile

Walnüsse sind eine ausgezeichnete Nährstoffquelle und enthalten essentielle Fettsäuren, Antioxidantien sowie Vitamine und Mineralstoffe. Sie tragen zur Herzgesundheit bei und können entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen. Diese Kombination macht Walnüsse nicht nur zum idealen Bestandteil für Genussmittel, sondern auch zu einer gesunden Snackoption.

Die in diesem Rezept verwendete Butter gibt den Schnitten eine cremige Textur und einen reichen Geschmack. Wenn Sie eine kalorienärmere Variante wünschen, können Sie die Butter jedoch durch Apfelmus oder griechischen Joghurt ersetzen. So lassen sich die Schnitten problemlos in eine leichtere Diät integrieren.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Walnuss Rum Schnitten lassen sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie die Stücke in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische und den Geschmack zu bewahren. Bei richtiger Lagerung sind sie bis zu einer Woche haltbar – vorausgesetzt, sie bleiben nicht vorher schon vernascht.

Wenn Sie die Schnitten länger haltbar machen möchten, können Sie diese auch einfrieren. Wickeln Sie die Stücke gut in Frischhaltefolie und platzieren Sie sie dann in einem Gefrierbehälter. So bleiben die Schnitten bis zu drei Monate frisch und bereit für einen schnellen Genussmoment.

Serviervorschläge und Kombinationen

Um das Geschmackserlebnis von Walnuss Rum Schnitten weiter zu intensivieren, empfehlen wir, sie mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne zu servieren. Dies bringt eine zusätzliche Cremigkeit, die wunderbar mit den nussigen Aromen harmoniert und das Dessert in ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis verwandelt.

Für besondere Gelegenheiten können Sie die Schnitten auch mit einer Glasur aus Schokoladen- oder Karamellsauce verfeinern. Ein Hauch von Zimt oder Muskatnuss in der Glasur kann ebenfalls interessante Geschmackselemente hinzufügen und die festliche Atmosphäre noch weiter unterstreichen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schnitten im Voraus zubereiten?

Ja, sie können bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich statt Rum auch etwas anderes verwenden?

Ja, Sie können Rum durch einen anderen aromatischen Likör oder Vanilleextrakt ersetzen.