Zimtkekse Weihnachten

Name: Zimtkekse Weihnachten
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 40 Stück
Ingredients: 250 g Mehl; 100 g Zucker; 125 g Butter; 1 Ei; 1 TL Zimt; 1 TL Vanillezucker; 1 Prise Salz

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie die köstliche Welt der Zimtkekse, perfekt für die festliche Weihnachtszeit! Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie herrlich aromatische Kekse, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden. Die Kombination aus frischem Zimt, butterweicher Konsistenz und einem Hauch von Vanille macht diese Plätzchen zu einem absoluten Favoriten in der Adventszeit. Ob als Weihnachtsgeschenk verpackt oder simply zum Naschen während der Feiertage – diese Zimtkekse bringen Gemütlichkeit und Freude in Ihr Zuhause.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-23T09:15:11.920Z

Die Faszination der Zimtkekse

Zimtkekse sind mehr als nur ein süßer Leckerbissen; sie sind ein Symbol für die besinnliche Zeit des Jahres. Mit ihrem feinen Zimt-Aroma zaubern sie Erinnerungen an gemütliche Abende mit der Familie. Wenn der Duft frisch gebackener Kekse durch das Haus zieht, entsteht eine Atmosphäre der Wärme und des Friedens. Diese Kekse sind nicht nur ideal zum Naschen, sondern auch perfekt für Geschenke in der Adventszeit. Ein kleines Päckchen mit Zimtkeksen wird im Handumdrehen zur beliebten Geste der Wertschätzung.

Die Konsistenz der Zimtkekse ist butterweich und zergeht regelrecht auf der Zunge. Die Kombination aus Zimt und Vanille verleiht ihnen eine ganz besondere Note, die sie unverwechselbar macht. Diese Kekse sind vielseitig und passen sowohl zu einer Tasse Tee als auch zu Kaffee oder heißer Schokolade. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder eine festliche Zusammenkunft, die Zimtkekse bringen nicht nur Geschmack, sondern auch Freude in die Herzen der Menschen.

Tipps für perfekte Zimtkekse

Um die besten Zimtkekse zuzubereiten, sollten Sie darauf achten, hochwertige Zutaten zu verwenden. Frischer Zimt, echtes Vanillearoma und gute Butter machen einen wesentlichen Unterschied in Geschmack und Qualität der Kekse. Messen Sie die Zutaten sorgfältig ab, um die perfekte Balance zu erzielen. Vermeiden Sie es, den Teig zu überarbeiten, da dies die Konsistenz der Kekse beeinträchtigen kann. Ein ruhiger Umgang mit dem Teig sorgt für zarte, schmelzende Kekse.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist die Lagerung der Kekse. Bewahren Sie die Zimtkekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische und den aromatischen Geschmack zu bewahren. Bei richtiger Lagerung bleiben sie mehrere Wochen lecker, so dass Sie sich selbst oder Ihre Gäste auch nach den Feiertagen damit erfreuen können. Sie können die Kekse auch einfrieren; so haben Sie jederzeit eine süße Überraschung parat – ideal für unerwartete Besuche.

Zutaten

Zutaten für Zimtkekse

250 g Mehl
100 g Zucker
125 g Butter
1 Ei
1 TL Zimt
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz

Viel Spaß beim Backen!

Zubereitung

Teig zubereiten

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Zimt, Vanillezucker und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.

Kekse formen

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.

Backen

Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen.

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Zimt: Das Gewürz der Weihnacht

Zimt ist eines der bekanntesten Gewürze, das besonders in der Weihnachtszeit beliebt ist. Es wird aus der Rinde von Zimtbaumarten gewonnen und hat einen warmen, süßen Geschmack. Zimt hat nicht nur einen wunderbaren Aroma, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, wie die Unterstützung der Verdauung und die Regulierung des Blutzuckerspiegels. Daher können Sie beim Genießen Ihrer Zimtkekse auch ein gutes Gewissen haben.

In vielen Kulturen gilt Zimt zudem als Symbol für Wohlstand und Glück. Seine Verwendung in der traditionellen Weihnachtsbackkunst verdeutlicht, wie wichtig es ist, Traditionen lebendig zu halten, und bringt Familien und Freunde in der Festtagszeit zusammen. Egal wie Sie die Zimtkekse genießen, es bleibt ein bewährtes Rezept, das Generationen verbindet.

Variationen der Zimtkekse

Zimtkekse lassen sich wunderbar variieren, um Ihre persönlichen Vorlieben und die Geschmacksvorlieben Ihrer Gäste zu berücksichtigen. Eine beliebte Variante sind Zimtkekse mit Nüssen, wie Walnüssen oder Mandeln, die eine extra knusprige Textur verleihen. Auch die Zugabe von Schokoladenstückchen kann eine leckere Abwechslung bieten und bietet eine spannende Geschmackskombination aus süß und würzig.

Für eine geschmacklich intensive Variante können Sie den Zimt mit Kardamom oder Muskatnuss kombinieren. Diese Gewürze verleihen den Keksen eine exotische Note. Experimentieren Sie mit diesen Variationen, um Ihre eigenen festlichen Kreationen zu entwickeln und neue Traditionen zu schaffen, die möglicherweise in Ihrer Familie weitergegeben werden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Einfach in einer luftdichten Verpackung lagern.