Feenküsse mit Toffifee
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Dieses Rezept für Feenküsse mit Toffifee vereint zarte Schokoladenbaiser mit einer cremigen Toffifee-Füllung und ist ein absoluter Genuss für die Weihnachtszeit. Die fluffigen Baiser sorgen für eine himmlische Textur, während die süßen Toffifee-Pralinen jedem Biss eine köstliche Karamell- und Nussnote verleihen. Perfekt als Weihnachtsplätzchen oder als süßes Geschenk, diese Leckerbissen werden Ihre Familie und Freunde begeistern. Ideal für Plätzchenliebhaber, die etwas Besonderes ausprobieren möchten.
Diese Feenküsse mit Toffifee sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern schmecken auch himmlisch. Die Kombination aus knackigen Baiser und der weichen Toffifee-Füllung macht sie zu einem perfekten Weihnachtsgebäck.
Eine himmlische Kombination
Die Kombination aus zartem Schokoladenbaiser und der cremigen Toffifee-Füllung ist einfach unwiderstehlich. Die Baiser sind außen knusprig und innen herrlich leicht und luftig. Wenn Sie in einen Bissen beißen, verschmelzen die unterschiedlichen Texturen und Aromen zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art. Dieses Dessert verspricht nicht nur köstlichen Genuss, sondern begeistert auch durch seine ansprechende Optik und Textur.
Mit den toffifee-Baiser-Küsschen können Sie sowohl Ihre Liebsten verwöhnen als auch Ihr eigenes Kaffeekränzchen aufpeppen. Die zarten und süßen Leckereien sind ideal für festliche Anlässe und bringen die richtige Portion Feenstaub in Ihre Weihnachtsbäckerei. Geschmacklich ergänzen sich die Karamell- und Schokoladennoten perfekt und lassen das Herz jedes Naschkatzen höher schlagen.
Ein perfektes Geschenk aus der Küche
In der Weihnachtszeit sind selbstgemachte Plätzchen eine wunderbare Möglichkeit, Freunden und Familie eine kleine Freude zu bereiten. Die Feenküsse mit Toffifee eignen sich hervorragend als persönliches Geschenk. Verpackt in einer hübschen Dose oder auf einem festlichen Teller angerichtet, sind sie nicht nur ein wahrer Augenschmaus, sondern auch eine süße Überraschung.
Darüber hinaus können diese Plätzchen ganz nach Geschmack variiert werden. Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Füllungen oder verfeinern Sie die Baiser-Masse mit zusätzlichen Aromen wie Zimt oder Haselnuss, um jedem Bissen eine individuelle Note zu verleihen. So sind Ihre Plätzchen nicht nur ein köstliches Geschenk, sondern auch ein kreatives Highlight der Weihnachtszeit.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Zutaten
Für die Baiser:
Zutaten für Baiser
- 3 Eiweiße
- 150 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 2 EL Kakaopulver
Zutaten für die Füllung
- 200 g Toffifee
- 100 g Sahne
Die Zutaten sind vorbereitet und bereit zur Verarbeitung.
Zubereitung
Hier sind die Schritte, um die Feenküsse zuzubereiten:
Baiser herstellen
Eiweiße in einer sauberen Schüssel steif schlagen. Nach und nach Zucker und Vanillezucker hinzufügen, bis eine glänzende Masse entsteht. Das Kakaopulver vorsichtig unterheben.
Baiser backen
Die Baiser-Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen und bei 100°C ca. 60 Minuten trocknen lassen.
Füllung zubereiten
Die Toffifee mit der Sahne in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen und gut vermengen.
Zusammenstellen
Jeweils ein Baiser mit der Toffifee-Füllung bestreichen und ein weiteres Baiser darauf setzen. Abkühlen lassen.
Die Feenküsse können nun serviert werden!
Nährwertinformationen
Diese Feenküsse sind eine wahre Gaumenfreude, jedoch sollten auch die Nährwerte im Hinterkopf behalten werden. Baiser sind in der Regel kalorienarm, enthalten jedoch Zucker und können je nach Füllung variieren. Die Toffifee-Füllung bringt zusätzlich Kalorien durch die Sahne und die Schokoladenkaramell-Praline mit sich, also genießen Sie diese Leckerei in Maßen.
Eine Portion dieses köstlichen Gebäcks kann ca. 120 Kalorien enthalten, wobei der Hauptanteil von Zucker und fett aus der Toffifee-Füllung stammt. Wenn Sie auf die Kalorienzufuhr achten, können Sie die Menge der verwendeten Toffifee anpassen oder die Plätzchen als besonderen Leckerbissen an festlichen Tagen genießen.
Kreative Variationen
Für eine abgewandelte Variante können Sie die Toffifee-Füllung durch andere gefüllte Schokoladenpralinen ersetzen, wie etwa Ferrero Rocher oder Raffaello. Diese sorgen ebenfalls für einen köstlichen Kontrast zwischen der knusprigen Baiserschicht und der cremigen Füllung, während Sie neue Geschmackskombinationen ausprobieren können.
Zusätzlich können Sie die Baiser mit verschiedenen Aromen verfeinern. Ein Hauch von Orangenschale oder Pflaumenmus kann den Baisergeschmack aufpeppen und ihm eine fruchtige Note verleihen. So können Sie Ihre Feenküsse ganz personalisieren und an den persönlichen Geschmack Ihrer Gäste anpassen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Baiser im Voraus backen?
Ja, die Baiser lassen sich gut im Voraus zubereiten und aufbewahren.
Feenküsse mit Toffifee
Dieses Rezept für Feenküsse mit Toffifee vereint zarte Schokoladenbaiser mit einer cremigen Toffifee-Füllung und ist ein absoluter Genuss für die Weihnachtszeit. Die fluffigen Baiser sorgen für eine himmlische Textur, während die süßen Toffifee-Pralinen jedem Biss eine köstliche Karamell- und Nussnote verleihen. Perfekt als Weihnachtsplätzchen oder als süßes Geschenk, diese Leckerbissen werden Ihre Familie und Freunde begeistern. Ideal für Plätzchenliebhaber, die etwas Besonderes ausprobieren möchten.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Endmenge: 30 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für Baiser
- 3 Eiweiße
- 150 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 2 EL Kakaopulver
Zutaten für die Füllung
- 200 g Toffifee
- 100 g Sahne
Anweisungen
Eiweiße in einer sauberen Schüssel steif schlagen. Nach und nach Zucker und Vanillezucker hinzufügen, bis eine glänzende Masse entsteht. Das Kakaopulver vorsichtig unterheben.
Die Baiser-Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen und bei 100°C ca. 60 Minuten trocknen lassen.
Die Toffifee mit der Sahne in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen und gut vermengen.
Jeweils ein Baiser mit der Toffifee-Füllung bestreichen und ein weiteres Baiser darauf setzen. Abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 80
- Fett: 4 g
- Kohlenhydrate: 8 g
- Eiweiß: 1 g